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ミスマッチならぬ、味噌マッチ?…


この間ご来店いただきましたお客様から教えていただいた、チーズの味噌漬けを早速インターネットで調べてお取り寄せしてみました。
モッツアレラチーズを味噌床に漬け込んだ、ご飯のおかずなのか食事、つまみなのか熱燗、はたまたお茶うけにホットコーヒーなのかわかりませんが、たしかに美味しく、ついつい手が出てしまいました。
朝このチーズが到着後にわたくしが開封し数切れを味見して、今晩家族みんなで試してもらおうと皿に盛り帰宅してみると、夕方帰宅した中学生の長男が全て独りで食べちゃった…ショックとのことで、やっぱり美味しいよねぇと早速再注文した次第です。
5月末にわたくしの友人のイタリア人がナポリから来日するので、チャレンジさせようと思っております。

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